Entre el 21 y el 23 de mayo de 2014 se celebrará en Santa Cruz de Tenerife el I Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2014, con la aspiración de convertirse en el evento profesional de referencia en el rico universo de todas las gastronomías que se hacen realidad día a día en las Islas Canarias.
Este I Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2014, tendrá lugar en la sala multiusos ubicada en el Recinto Ferial de la capital de Tenerife, aunque también se utilizarán los espacios contiguos, el salón de actos y las salas VIPS de las que dispone este complejo.
GastroCanarias 2014 nace con la vocación de ser artífice, reflejo de tendencias, cita y escaparate al más alto nivel de las mejores prácticas, tendencia e innovaciones que tienen lugar entre los chefs, profesionales, restaurantes, establecimientos de hostelería y hoteles de Tenerife y de todas las Islas Canarias. Un conjunto de destinos turísticos con tanta relevancia como posee el archipiélago Canario es, sin duda, un hervidero de actividad gastronómica con importancia creciente dentro del panorama internacional, en las vertientes más tradicionales, de tendencias innovadoras y también dentro de la enología y el turismo relacionado con los vinos autóctonos.
En el I Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2014 podremos encontrar una cincuentena de stands expresamente reservados para expositores gourmet; dos grandes escenarios para la celebración de ‘campeonatos’ en vivo; un suntuoso y seductor espacio denominado ‘Isla del Vino’; una Sala de Catas y Concursos; espacios para conferencias, charlas y coloquios; degustaciones, sesiones de show cooking, talleres y master classes.
Todo ello se desarrollará desde una óptica profesional y abierta al nivel de mayor excelencia y competitividad. Todo ello supone un notable atractivo también para la presencia masiva del gran público de toda procedencia, cada vez más interesado en cuestiones relacionadas con la gastronomía, los restaurantes, los vinos, la cocina y los fogones.
Con toda probabilidad, el I Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2014, contribuirá a llenar los hoteles de Tenerife en las mencionadas fechas del próximo mes de mayo.
